L'adresse mythique du Groupe Barrière se décline en 3 lieux d'exception. L’iconique restaurant de la mer Ciro’s, rendez-vous incontournable de la jet set de Deauville depuis 1920, se déploie désormais en 3 établissements pour former une nouvelle collection de restaurants Barrière.
Ciro's propose une cuisine marine réinventée. Les classiques de la gastronomie côtière, tels que la bouillabaisse signature, les déclinaisons de crudos sublimés, ou encore les incontournables gambas grillées, y sont à l’honneur. Chaque plat portera la signature d’une créativité audacieuse et respectueuse des produits de la mer.
La mer déroule son fil rouge dans les assiettes comme dans le décor. Ciro's Deauville, La Baule et Cannes ont pour point commun des emplacements côtiers d'exception : sur les Planches chargées d'histoire, face à l'imposant Océan Atlantique ou aux paradisiaques eaux de la Méditerrannée.
En chaque lieu, la décoration souligne un peu plus cet hommage à la mer. Bois laqués, rayures bleu marine et voiles rappelleront avec légèreté les cabines de bateaux et l'univers du yachting chic. Chacun des trois designs est unique, chaleureux, et célèbre l'art de vivre à la française.
Ouvert face à l’Hôtel Barrière Le Normandy en 1920, puis inauguré en 1959 sur les Planches de Deauville, Ciro’s s’impose dès son ouverture comme le restaurant le plus huppé de la station et sera fréquenté par les plus grandes personnalités : Jean Gabin, Françoise Sagan, Yves Saint Laurent, Claude Lelouch ou Catherine Deneuve.